BELGIQUE, PARADIS DE LA BIÈRE!

Depuis toujours, la Belgique est reconnue mondialement pour sa prodution de bières de très haut niveau. Son climat tempéré et ses régions possédant un excellent environnement micro-bactériologique sont un net avantage pour la production de ce produits tant dégusté à travers le monde depuis des siècles.

BIÈRE TRAPISTE : pour être reconnue comme une bière trappiste, plusieurs critères se doivent d'être respectés. la bière se doit d'être brassée par ou sous le contrôle des moines trappistes dans une abbaye. De plus, ses bénifices doivent être consacrés à des oeuvres à caractères social. Mondialement, il ne reste que 7 bières trappistes, six provinnent de la belgique et l'autre (la trappe) se situe en hollande près de la frontière.  » Consulter la section Bières trapistes

BIÈRE D’ABBAYE : au fil des temps, les ordres monastiques, qui brassaient auparavent la bière, releguèrent le brassage à des brasseries indépendantes extérieures à l'abbaye. Il s'agit des bières d'abbaye, à ne pas confondre avec les bières trappistes.  » Consulter la section Bières d”abbaye

DELIRIUM TREMENS (Belgique) 8.7%, Style blanche à triple fermentation. Mousse crémeuse persistante.

DUVEL (Belgique) 8.5%, Pétillement champenois, amère et alcool, d'une grande finesse.

GUEUZE ST-LOUIS (Belgique)  IMPORTATION PRIVÉE 4.5%, Notre seule bière de type gueuze, pour les amateurs du genre.

HOEGAARDEN FRUIT DÉFENDU (Belgique)  IMPORTATION PRIVÉE 8.5%, Refermentée en bouteille et parfumée à la coriandre et au curaçao.

HOEGAARDEN GRAND CRU (Belgique)  IMPORTATION PRIVÉE 8.5%, Bière de couleur pêche voilée avec arôme velouté renfermant plusieurs épices mystérieuses.

KASTEEL BRUNE (Belgique)  IMPORTATION PRIVÉE 11.0%, Bière brune à haute fermentation.

KWAK (Belgique)  IMPORTATION PRIVÉE 8.4%, Bière très spéciale à fermentation haute.

MORT SUBITE FRAMBOISE (Belgique) 4.5%, Lambic à la framboise à fermentation spontanée.

ST-FEUILLIEN TRIPLE (Belgique)  IMPORTATION PRIVÉE 8.5%, Bière à haute fermentation très connue en Belgique.

STELLA ARTOIS (Belgique) 5.2%, Pilsen blonde à fermentation basse très désaltérante.